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recette proposée par Sandrine

Recette pour 2 personnes :
1.5 Pts/ pers

Ingrédients :

1 feuille de gélatine
4 biscuits cuillère
250 g fraises
3 petits-suisses à 0%
6 cc édulcorant de cuisson.

Préparation :

Faire ramollir la gélatine dans l’ eau froide ( selon indication de la marque ).
Couper les biscuits en 3.
Laver les fraises.
Tapisser 2 ramequins individuels avec du papier sulfurisé.
Recouvrir avec 2 fraises coupées en rondelles.
Recouvrir les bords des ramequins avec 6 morceaux de biscuits.
Mixer les petits suisses avec 6 fraises et l’ édulcorant.
Chauffer 2 CS d’ eau et faire fondre la gélatine.
Incorporer au mélange à la fraise.
Répartir dans les 2 ramequins, recouvrir avec un film alimentaire et conserver 1 heure au frais.
Mixer les fraises restantes et servir en coulis avec les charlottes.

Et régalez vous

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